米粉是用什么做出来的
科普小知识2021-10-15 12:48:23
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米粉是用大米作为原料,经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成条状制品。
米粉是怎么做出来的
米粉是用大米作为原料,经过一系列工序制成的,因为制作工艺不同,质地和口感也略有差异。
1、米粉的质地
米粉质地柔软,有一定韧度,富有弹性,水煮不易断裂,口感清爽。
2、米粉和米线区别
米粉较粗,米线较细。通常米粉多为煮着吃,米线多为泡着吃的。
3、长期吃米粉的危害
长期吃米粉会造成身体营养不良。因为米粉中的营养成分只有淀粉和碳水化合物,营养结构单一,只能给身体提供很少的能量,不建议经常食用。
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