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有毒泡菜是用什么做的

科普小知识2022-08-26 23:10:12
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不久前媒体曝光毒泡菜,用农药和工业盐腌制的,长期食用对人体危害非常大。那么有毒泡菜是用什么做的?下面和关注下吧。

2004年5月10日中午,媒体曝光了成都新繁、九尺、蒙阳等地的泡菜厂用苯甲酸钠、工业盐、敌敌畏等材料“炮制”泡菜的情况。

根据曝光的新繁华忠调味食品厂发现,该厂使用的保鲜剂是苯甲酸钠。根据国家标准,泡菜的加工过程中,苯甲酸钠的用量不得超过万分之五,但是这家厂的用量却超标了六倍。在彭州市的九尺和蒙阳镇,据了解,厂里老板自己从不吃泡菜,只卖给外地人吃。工厂的院子里见到了一种盐的包装袋,上面有几个醒目的大字“工业盐”和“不得食用”。工人称,厂里一直用这种非正规渠道买来的工业盐,其他的泡菜厂也在使用。这家泡菜厂还用农用喷雾器装上浓度为99%以上的敌敌畏灭杀泡菜池子周围的小虫子,泡菜在出厂前每隔几天就要打一次药,达到杀虫、杀蛆的效果。

毒泡菜除正常蔬菜外,在炮制过程中使用苯甲酸钠、工业盐、敌敌畏等材料加工。接下来看下有毒泡菜对人体有哪些危害?敌敌畏属高残留剧毒农药,在生产车间内用这种剧毒药品,可能会使得产品也带上毒性。消费者长期食用的话,可能引起急性胰腺炎,胃出血,胃穿孔。

以上是有毒泡菜材料介绍。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。