橙子和牛肉能一起吃吗
科普小知识2022-06-29 14:36:26
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建议不要一起吃。橙子性凉,富含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性物质,牛肉性平,属于高蛋白低脂肪的肉类食物,蛋白质遇酸会出现变性,产生沉淀,容易引起消化不良。
橙子和牛肉
1、橙子
橙子含丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等营养物质。素有“疗疾佳果”誉称,能增加机体抵抗力,保护心脑血管,排毒养颜的功效。
2、牛肉
牛肉富含蛋白质,且脂肪含量低,是很多健身达人的最爱,还有补气血、强筋骨的功效。
3、注意事宜
建议吃牛肉三个小时以后,适当做一下运动,然后再吃橙子以补充水份和维生素C。