欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 美食科普

冷面的做法

科普小知识2022-05-13 16:23:41
...

将冷面用水泡开,黄瓜切成细丝备用。碗中加入少许的白糖、食盐、醋、酱油、葱和清水,调成汤汁。冷面下锅煮熟,过凉水后捞在装有汤汁的碗中,加入黄瓜、香菜和香油搅拌均匀后便可以食用。

冷面做法及步骤

冷面的做法

准备食材:冷面、黄瓜、食盐、醋、白糖、酱油、香油、葱、香菜。

冷面的做法

1、将冷面用水泡开,黄瓜切成细丝备用。

冷面的做法

2、在碗中加入适量的白糖、食盐、醋、酱油、葱和清水,调成汤汁备用。

冷面的做法

3、起锅烧水,水开后放冷面下锅煮熟,捞出过凉水。

冷面的做法

4、将冷面放入料汁中,加入黄瓜丝和香菜末。

冷面的做法

5、淋上香油后便可以搅拌均匀食用,十分清凉爽口。