黑米含糖量如何？黑米燕麦粥的做法？

相信大家对黑米并不陌生吧，因为这是一种壮族人民比较常见的食物，下面小编为大家介绍黑米含糖量如何？黑米燕麦粥的做法？

黑米含糖量如何

黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

黑米的外皮层中含有花青素类色素，具有抗衰老的作用。

黑米中含有镁、钾等矿物质，有利于控制血压，减少患心脑血管疾病的风险。

而且黑米中含有较多的膳食纤维，血糖指数只有55（白米的血糖指数是87），含糖量不高，糖尿病和心血管疾病的患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

黑米燕麦粥的做法

材料：燕麦30克、黑米50克、糖适量。

做法：将燕麦与水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。煮燕麦的时候不能放太多水。当熬煮到燕麦黏稠的时候，再加入到煮好的黑米中即可。最后加入糖调味即可。

功效：黑米燕麦粥不仅健胃消食，瘦身功效显著，美容护肤，补血益气。