国际空间站粉红温室内生菜丰收 宇航员首尝鲜

新华社8月11日电据外国媒体报道，居住在国际空间站的宇航员近日首次尝到了他们在太空种植的生菜。科学家们认为舌尖上的味道是载人飞船向火星迈出的重要一步。

空间站上种植的莴苣让美国宇航局宇航员林德格伦感到“不寻常”。宇航员在一个特殊的盒子里种植莴苣。另一位在空间站工作了一年的美国宇航员凯利也说，“味道很棒。”

凯利说它尝起来有点“像芝麻菜”他一边说，一边拿起一小瓶浓缩橄榄油和香醋，倒在生菜叶子上调味，就像人们在热狗上倒番茄酱和芥末一样。

美国国家航空航天局表示，如果探索太空的宇航员能够在离开地球后种植自己的蔬菜，他们或许能够更好地应对艰苦的太空探索，这将需要数月甚至数年的时间。

向火星提供定期补给的可能性并不存在。凯利说宇航员必须种植他们自己的食物来度过这次航行。

他说:“这种有效载荷，以及为自己种植食物的能力，是朝着既定方向迈出的一大步。”

在佛罗里达州肯尼迪航天中心工作的魏勒是美国宇航局研究未来生命支持活动的首席科学家。他说，含有抗氧化剂的食物，如西红柿、蓝莓和红莴苣，“可能会改善人们的情绪，有效抵抗太空辐射”。

这一次，红莴苣被龙号航天飞机送到了空间站。这些蔬菜生长在美国威斯康星州麦迪逊轨道技术中心设计的特殊“蔬菜盒”中。

莴苣种子被铺在垫层上，用于生根和发芽，垫层由土壤和肥料组成。

因为蔬菜不能在太空中浇水，所以在垫子的底部设计了一个特殊的灌溉系统。

每个“蔬菜盒”重约7公斤，可以折叠或拉伸。盒子里还装有红、绿、蓝三色的发光二极管灯，以促进蔬菜的生长。

魏勒说，早在20世纪90年代，人们就考虑在太空中使用发光二极管来种植蔬菜。

7月8日，凯利在空间站上“激活”了这些种子后，这种共生关系持续了33天。同一天，林德格伦戴着蓝色手套，用镊子从盒子里取出莴苣，小心地把叶子放在托盘上。

然后，他用一条由柠檬酸制成的纸巾擦了擦莴苣，并将清洗过的莴苣叶放入一个可重复使用的密封袋中，凯利和空间站上的另一名日本宇航员龟井石油也尝了尝。

他们还为两位在空间站外行走的俄罗斯宇航员留下了两片莴苣叶。

美国宇航局在其网站上写道:“宇航员将吃一半，留下一半。当他们返回地球时，他们将把剩下的一半冷冻起来，供地面科学家研究。”

事实上，国际空间站去年成功种植了初生蔬菜，但不敢给宇航员喂食。莴苣被带回地球并成功通过了测试。