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莲藕可以生吃吗

科普小知识2022-04-21 18:23:25
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莲藕可以生吃。莲藕是一种高营养价值的、绿色无污染的健康食品,大家可以放心食用。在南方,刚从沼泽里挖出来的莲藕洗净之后直接生吃,对人体没有任何损害,而且又脆又甜也不会留下任何的垃圾或废物。

莲藕的食用功效与禁忌

莲藕可以生吃吗

莲藕性寒,生吃能清热润肺。

将莲藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。

脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生莲藕。