研究称咖喱可有效缓解感冒症状

咖喱牛肉和咖喱鸡是许多人喜欢吃的菜。但出人意料的是，咖喱还有另一个意想不到的好处。根据香港《文汇报》14日的报道，吃咖喱也能有效缓解感冒症状。

根据英国的最新研究，热咖喱可以刺激唾液分泌，缓解咳嗽和喉咙痛，是一种廉价而有效的“食物疗法”。

统计显示，每名全科医生每年治疗120名上呼吸道感染患者，大多数症状相同的患者不会寻求治疗。然而，加的夫大学感冒中心主任埃克勒斯指出，许多香料具有抗病毒作用，能有效对抗感冒和流感。

此外，他说，喝热饮蜀葵、甘草和黑醋栗也有类似的效果。

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每日邮报网站上的报道