香酥脆枣是油炸的吗
科普小知识2022-02-27 21:02:41
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市面上多数香酥脆枣都是油炸的,也有烘干制成的。油炸脆枣口感更加酥脆,且富含膳食纤维、矿物质、碳水化合物等营养成分,适合直接食用。烘干脆枣不仅可以直接食用,还可以用于煮粥、煲汤等。
香酥脆枣的优点
油炸脆枣虽然经过油炸,但大部分的营养成分依然保留,富含膳食纤维、糖类物质、矿物质、碳水化合物等营养成分。
烘干脆枣不仅可以直接食用,还可以用于煮粥、煲汤等,能够使其中的营养成分更好地释放。
油炸脆枣在口感上更加酥脆,味道更香。烘干脆枣味道比较平淡。
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