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食盐有保质期吗?过期能食用吗

科普小知识2022-05-20 22:27:51
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食盐是有保质期的,过期后不建议食用。食盐的存放时间不宜过长,保质期一般为3-5年,因为食盐里面一般会添加碘、钾元素,如果长时间暴露在空气中,就会造成盐中的碘和钾含量不足。

食盐有保质期吗?过期能食用吗

食盐有保质期吗?过期能食用吗

因为盐只含有单纯的氯化钠,且氯化钠十分稳定,所以就算是放很长时间,或者潮湿了咸味都不会变,故一般来说纯盐本身是没有保质期。

食盐有较好的杀菌消炎功能,且与碘元素无关,过期食盐可以用来泡脚、清洗伤口、洗澡等。