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马肉馅饺子可以掺啥菜

科普小知识2022-05-20 22:27:39
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马肉馅饺子可以掺胡罗卜、大头菜、洋葱、大白菜、大葱、玉米等,一般适合包饺子的蔬菜都可以加进去和马肉一起做饺子馅,至于掺和什么蔬菜主要看个人口味。

马肉馅饺子可以掺啥菜

马肉馅饺子可以掺啥菜

可以买一些相对肥一点的猪肉和马肉一起搅拌,用猪肉的肥中和一下马肉瘦,可以使口感不硬又香。

肉馅里也可以加入一点花椒水去除马肉的腥气。