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三聚磷酸钠是什么东西

科普小知识2021-11-07 00:10:08
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三聚磷酸钠又称为磷酸五钠、焦偏磷酸钠,是一种白色粉末状的无机物,其分子式为 Na5P3O1.通常用作洗涤剂, 也用于水软化, 鞣革,  医药, 橡胶, 食品等工业。

三聚磷酸钠的特性及用途

三聚磷酸钠是什么东西

三聚磷酸钠,又称磷酸五钠,焦偏磷酸钠,白色粉末状结晶,流动性较好,易溶于水。

三聚磷酸钠常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

工业用途,用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等。