李庄：大师们的“蒜泥白肉”时光

在四川省宜宾市，在雄伟的长江南岸，有一个非常“舒适”的小镇。该镇有明清建筑风格的寺庙，以及错落有致的木制建筑和铺有绿色石板的小巷...它是庄莉，被称为“长江第一镇”。

邮票上的庄莉(网络地图)

庄莉的真实场景(网络图)

70多年前(1940年)，一群满是灰尘的老师、学生和学者撤退到后方时来到这里，使庄莉瞬间成为后方的文化中心之一。*研究院、*博物馆、金陵大学、同济大学等十几所高等院校和科研机构已迁至庄莉。著名学者、、陶、、梁思成、林、童第周等都聚集在这里。小庄莉此刻可以说是一颗闪亮的星星。

上坝月亮场:梁思成、林的《人间四月日》

林良的照片(网络图)

梁思成、林故居位于上坝月亮田。这是一座L形的绿色瓦平房，隐藏在一片绿色的竹林中，上面覆盖着鲜红的三角李子。房间里没有装饰，甚至没有木制家具。木床头上只有一把小竹椅，在川东很常见。竹椅上方墙上的和林的照片是微黄色的。

梁思成(1901972)是中国著名的建筑历史学家、建筑师、城市规划师和教育家。(网络图)

林·(1901955)是我国著名的女建筑师、诗人、作家，梁思成女士。(网络图)梁思成的《中国建筑史》在庄莉完成。林的著名文章《哭三兄弟恒》也是在写的，她还直接参与了梁思成的《中国建筑史》的写作。

庄莉在抗日战争时期的生活是非常艰难的，忧郁、困惑、孤独和艰难。林，一个有才华的女人，也不得不担心像修补和洗涤这样的日常琐事，似乎永远不会完成。年底，他们的国际友人李约瑟设法送了一块好布给林银辉。然而，接受礼物的快乐并没有消失，悲伤和无助会随之而来。

李约瑟(1900-1995)是英国现代生物化学家、科学技术史家，中国科学院第一位外国院士。(网络图)

原来，在庄莉这个与世隔绝的村庄，没有一个裁缝能做旗袍。

有比问题更多的方法！梁思成想出了一个计划，叫他的好朋友哲学家金岳霖先生开始尝试“自己动手，并且有足够的食物和衣服”。在讨论中，两个“大人物”开始裁剪布料。当地裁缝花了n天(无记录)才最终将裁剪好的布料制成成品。

著名哲学家、逻辑学家金(1891984)著有《论道》、《逻辑学》、《知识论》。(网络图)

当林第一次穿上由外国科学技术史家李约瑟提供的原材料制成，由建筑师和哲学家自己剪裁的旗袍时，他还特意邀请朋友们一起组织了一次晚宴来庆祝。我吃了庄莉的名菜“裹脚肉”，喝了庄莉的老红薯酒。

席间，受邀的文化工作者陶觉得“裹脚肉”这个菜名太俗了。因此，有人建议将“裹脚肉”的名称改为“庄莉蒜泥白肉”。从那以后，著名的“蒜泥白肉”终于成为川菜中不朽的经典。

蒜泥白肉(网络图)

陶(1881960)是我国著名的社会学家，曾任中国科学院副院长、中国科学院图书馆创办人。(网络图)