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煮饭怎么放水一个手指

科普小知识2021-08-06 23:57:42
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淘好米后,用食指插入电饭锅里,指尖接触到大米表层,水量到达第一个指关节高度即可。一般来说,水和米的比例在1:1时较为合适。也可以根据饮食习惯调整水量,水量不够煮出来的米饭会生硬或者夹生,多了会变粘稠。

煮饭怎么放水

煮饭怎么放水一个手指

手指估算法,淘米后用手掌轻压大米,水漫过中指中间的指节即可。

记录法,煮饭时在量杯上做记录,选出米饭口感最适合的水量刻度。

米尺探测法,记录每一次煮饭的高度,选出最合适的刻度即可。