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南瓜怎么切

科普小知识2022-05-18 00:38:50
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首先清洗南瓜外皮,将南瓜顶部和底部切除,用削皮器剥南瓜皮。南瓜较硬,南瓜竖放,用刀从顶部向下切割一分为二。用勺子将南瓜囊和瓜子取出,南瓜横向切半,再按照想要的宽度纵切成块或切成条即可。

南瓜蒸蛋的做法

南瓜怎么切

小南瓜洗净,切出顶部的1/3做盖子,剩下的南瓜掏出瓜瓤、瓜籽和南瓜蓉,入锅蒸至八分熟。

鸡蛋液加入南瓜蓉、适量白糖和凉开水搅匀倒入南瓜盅。

用保鲜膜封口加盖后大火蒸至8-10分钟即可。