鱼肉和哪种蔬菜包饺子
科普小知识2021-09-24 00:07:31
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鱼肉可以和以下蔬菜包饺子:韭菜、大白菜、包菜、芹菜、苋菜等。鱼肉肉质细嫩,可以和很多食材一起包饺子,比如胡萝卜、玉米、木耳、香菇、平菇等。用鱼肉包的饺子,口感细滑,营养丰富。
饺子馅配方
白菜猪肉馅:猪肉200g、白菜200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。
三鲜虾仁馅:猪肉200g、虾仁200g、小葱2根、蘑菇3朵、鸡蛋1个、酱油2勺、料酒1勺。
茴香猪肉馅:猪肉200g、茴香200g、姜1块、大葱1段、盐适量、五香粉1勺、花生油20g、香油1勺、蚝油2勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽2勺。
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