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龙利鱼是海鲜么

科普小知识2022-02-11 00:30:40
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龙利鱼是海鲜。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,主要分布在我国近海区域,适合14至24℃水温生存。龙利鱼鱼肉口感爽滑、无腥味异味、无乱刺,并且蛋白质含量高,营养价值丰富。

龙利鱼是海鲜么

龙利鱼是海鲜么

海鲜又被称作海产食物,主要是指利用海洋动物制作成的食物,包括鱼类、贝类、虾类等。不过,通常新鲜的海产食物才称之为海鲜。

挑选龙利鱼时,鳞片完整不容易掉落,肉质软弹,眼球饱满,鱼鳃的色泽鲜红才为上品。