一个科学界经年探索的课题，“王老吉”说自己搞定了

12月5日，广药集团董事长李楚源表示:“国家863计划的研究结果显示，饮用王老吉可以延长寿命10%左右。”

“在我们的医学界，这是一个笑话，”一位不愿透露姓名的制药公司负责人说。“你想知道对照组的老鼠是否喝白开水吗？糖水也能长寿。”

根据567只大鼠的实验数据，得出寿命延长10%的结论是不科学的。那么，哪里不科学？

以“长寿”为目标的动物实验并不存在，而且目标是错误的。

王的论断是基于2010年启动的国家高技术研究发展计划(863计划)生物制药技术领域的“功能性食品安全评价及功能性因子关键检测技术”项目。

根据国家科技报告系统官方平台上项目的中文摘要，“该研究针对功能性食品安全的核心问题”。也就是说，安全性评价是研究的目标，而不是GAC提倡的“延长寿命”。为了研究功能性食品的安全性，研究小组借用了药物安全性评价中的动物实验环节，得到了567只“长寿”大鼠。

“动物实验必须有明确的‘适应症’目标，”ISPE(国际制药工程协会)监管委员会委员、蒲公英论坛主持人夏芸解释说。蒲公英论坛的目的是设定一个目标，比如治疗肿瘤、建立人类肿瘤动物模型，以及药物治疗后达到什么样的目标。“每种‘适应症’都有严格的实验标准指南，但没有任何适应症可以被研究为‘延长寿命’。”

利用“863”和美国食品及药物管理局等。，这个项目的初衷是错误的。

该项目的科学报告明确指出，研究目标是功能因素的安全性。为什么要对食品安全评价进行研究？这源于中国南方“靓汤”和“凉茶”的饮食习惯。

夏云说:“凉茶中含有的中草药成分，如夏枯草，本身就是有毒的。”。中草药进入食品行业是严格的，必须列入国家卫生和计划委员会发布的药用和食用原料目录。

对于古老的课题，定性和定量的研究需要通过科学的方法来进行，这可以从本项目相关成果的展示中了解到。如发表了“生物活性肽安全性评价研究进展”和“黄芪甲苷急性毒性和致突变性研究”等一系列论文。

至于是否符合美国食品和药物管理局的标准，“瑶光的答复只能表明实验过程有一个‘符合’的系统或研究环境，如数据记录和质量控制，不能表明长寿的结论将得到美国食品和药物管理局的批准。”

长寿是一个全面的问题，不是单一的，而是一个错误的问题。

那么，我们如何才能活得更久呢？正如“躺在枪口上”的华大基因首席执行官殷晔回应的那样，人类寿命的延长是一个全面的话题，迄今为止还没有一个单一因素能形成如此显著的差异。

“王老吉”的单一选择与科学研究的结论相反。中国工程院院士刘德培在12月5日举行的生物医学科学园健康论坛上介绍了多细胞和分子水平生命相关研究的新发现。“衰老的特征是炎症水平低，炎症细胞因子等将变得活跃，”刘德培说。"降低这些因素的活性会延长寿命."此外，DNA损伤是导致衰老和疾病的重要因素。“虽然基因有调节能力，但许多损伤会在基因组中积累。目前，人们清楚地发现端粒缩短与寿命缩短正相关。他说，长寿与体内的综合环境有关，在细胞和基因水平上有不同的表现。就日常行为而言，建议“减去”而不是“增加”寿命，并且不要只注意饮食后哪些东西可以延长寿命。

此外，中国工程院院士王陇德认为，健康的生活反映了生活质量。“在过去，平均预期寿命被用来衡量一个国家或地区人民的健康水平，”王陇德说。现在，随着基本矛盾的变化，健康预期寿命应该作为衡量指标。他介绍说，欧美等国家已经开始衡量该国居民的健康预期寿命，而中国没有这方面的统计数据。当地相关研究显示，北京18岁青年的健康寿命只剩下40.17岁。为了健康长寿，应该更加重视提高生活质量。这不是一个可以通过喝凉茶解决的问题。