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梅见青梅酒是哪个公司的

科普小知识2021-10-06 01:25:27
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梅见是重庆江记酒庄有限公司推出的12度青梅酒品牌,创立于2019年。梅见青梅酒有着清爽酸甜的独特口感。据了解,梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺,已经传承上千年。

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青梅酒以糖渍工艺腌制90天,梅子的新鲜风味被牢牢锁住,全都渗进酒里,同时平衡了青梅的酸度,增加了酒体层次,这才造就了酸酸甜甜层次分明的梅见风味。

古有“青梅煮酒论英雄”,中国菜肴本身口味丰富,更适合搭配清爽酸甜的青梅酒,所以梅见根据国人饮食特点,将口感做得酸甜适度、平衡自然,更加契合中国各大菜系美食。

青梅酒度数也不高,很多只有14度,即使是从没喝过的人也可以随时小酌一杯。而且相比“白酒容易吐,啤酒会涨肚”,青梅酒看起来再健康不过了。