想增强肺功能吗？赶紧吃番茄吧

美国《世界日报》最近发表了一篇文章，说人的肺在大约30岁后开始自然衰退。研究结果发现，多吃西红柿和其他水果的人肺部衰退的速度较慢。然而，只有新鲜蔬菜和水果有这种效果，吃加工产品是没有用的。

这篇文章摘录如下:

最近的科学研究发现，成年人一天吃两个以上的西红柿可以减缓正常肺功能的下降，而且对吸烟的人似乎特别有效。每天吃3份以上新鲜水果的人也能获得类似的效果，吃苹果更有效。

约翰·霍普金斯大学研究的合著者瓦内萨·加西亚·拉森说，研究表明，饮食可能有助于戒烟者修复肺部损伤，即使是从不吸烟的人，多吃水果也可能减缓肺部的自然衰老过程。

据报道，这是参与2002年健康调查的680名德国人、英国人和挪威人的数据分析结果。这些人在进行研究时接受问卷调查和两种肺功能测试，包括一秒呼气量和六秒吸气量，10年后再次接受检查。

研究人员还考虑了受试者的年龄、身高、体重、性别、收入和身体状况，以探讨饮食与肺部健康之间的关系。

人的肺在大约30岁后开始自然衰退，而研究结果发现，吃更多西红柿和其他水果的人肺衰退的速度较慢。然而，只有新鲜蔬菜和水果有这种效果，吃加工产品是没有用的。

加西亚-拉森说，研究结果证明了提供饮食建议的必要性，尤其是对那些可能患有呼吸系统疾病的人，包括主要与吸烟有关的慢性阻塞性肺疾病。

她说，世界各地越来越多的慢性阻塞性肺病患者被确诊，饮食可能成为对抗这种疾病的利器。

然而，这项研究的弱点之一是只有在研究开始时才评估受试者的饮食习惯。