欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

菊花脑是什么菜

科普小知识2022-05-25 00:37:26
...

菊花脑是一种天然无公害蔬菜,属于菊科的近缘植物。菊花脑是多年生的草本植物,在中国江苏、湖南、贵州等省份都有野生种,营养丰富,含有多种维生素、氨基酸等成分。

菊花脑是什么菜

菊花脑是什么菜

菊花脑适应性强、不喜温度高与水量多、耐严寒、贫瘠、干燥,茎秆较为纤细,通常株高为30至90厘米,有的可以长到1米。

菊花脑是一种人们喜爱的野菜,也常用来当作普通蔬菜一样制作成菜品,可以炒吃、凉拌或者煮汤,吃起来有一股淡淡的菊花清香,清凉爽口。