鲫鱼除了豆腐还能配啥菜啊
科普小知识2022-01-01 01:44:43
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鲫鱼除了配豆腐还能配,生菜、油菜、黄豆芽、白菜等。鲫鱼,鲤科鲫属下的动物统称,生活在青藏高原地域以外的各大水系,是我国最常见的淡水鱼类之一。
鲫鱼
鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼的生活层次属底层鱼类,一般情况下,都在水下游动、觅食、栖息,在气温、水温较高时,也会到水的中下层、中上层游动、觅食。
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