欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

空气炸锅炸薯条几分钟多少度

科普小知识2021-09-30 02:33:07
...

用空气炸锅炸薯条大概需要用160度的高温炸制15分钟左右。炸薯条之前要先将空气炸锅预热5分钟左右,薯条的大小要适中,太细容易炸糊,太粗又很难将中间炸熟透、炸制时间需要更久。炸薯条前要将土豆泡水,去掉其表面多余的面粉。

如何判断薯条变质

空气炸锅炸薯条几分钟多少度

闻味道,变质的薯条会产生异味。薯条中的蛋白质在微生物和酶的作用下被分解,会散发腐臭味。

观看其色泽,变质的薯条表面会出现黄色、褐色或者黑色的片状斑点,有些甚至会全部变色。

用手触摸,变质的薯条内部组织细胞被破坏,一捏就容易变形、软化,甚至还会爆浆,摸起来软软黏黏的。