平安夜为什么要吃火鸡

平安夜快到了，往往情侣们都会将苹果作为互赠的礼物，希望他/她开开心心、平平安安。那我们知道平安夜为什么要吃火鸡吗?下面是小编整理的平安夜为什么要吃火鸡，希望能够帮助到大家。

平安夜为什么要吃火鸡

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。

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平安夜吃火鸡的起源

这种风俗已有三百多年的历史了。

据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。

因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!

平安夜的来源

平安夜指12月24日晚，是圣诞夜的意思，英语叫christmas eve(圣诞前夕，圣诞前夜)，平安夜也用来表示圣诞节的前一天晚上。非常巧的是，和中国民间的“扫尘节”一样(夏历12月24日，在全国大部分地区的家庭里都要扫尘，“尘”和“陈”谐音，“扫尘”因而有“除旧”的意思)，在旧时的欧洲社会，平安夜也是扫尘的日子。

这一天特别对农村的父母来说，是非常辛苦的一天。他们要为圣诞节和新年做许许多多事情:忙地里活、照料牲口、擦地板、洗厨具、烤圣诞鹅、做蛋糕、布置圣诞树、张罗圣诞礼物……等到全家团聚欢庆平安夜的时候，父母通常情况下已经累得不想动了。

奥地利靠阿尔卑斯山的地区，出了不少的乡村诗人，加上奥地利人，他们原本是爱好音乐的民族。他们大部分的人民，信仰耶基督。所以一到圣诞节的这一天，在这崇山峻岭的一些小镇和乡村里，许多歌唱世家的男女，像中古世纪的吟游诗人，他们会把圣诞节的歌词和乐曲进行二次加工。

他们很多人，擅长于弹奏乐器，而且几个人聚在火炉边，就能当场作出新的圣诞歌，后来就发展成了圣诞歌的宝藏。有一些歌曲，也许当时唱唱，或者是唱过一两年，就被新的圣诞歌所取代了。但是其中的一首，不但流传了下来，而且是世界最出名的圣诞歌，它就是大家熟悉的“平安夜”。

平安夜意义寓意

圣诞节是基督的出生时间，是为了纪念耶出生而制定的节日。正是由于耶基督的出生，人类才有了拯救的盼望。所以才将这个伟大的夜晚定为平安夜，真正的平安是心里的平安，是在一个人灵魂深处的平安。

到了现在，平安夜不仅代表了平安和祥和的意思，其背后团圆和希望的美好也是深受人们喜爱的原因。大多数的欧美家庭中的平安夜会选择和家中所有成员团聚在一起，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁变，一起弹琴和唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个非常幸福的事情，期待着圣诞节的到来。