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含汞的食物有哪些

科普小知识2022-03-23 02:49:08
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一般情况下,海鲜类包括鱼类、贝类食物中所含的汞元素是比较丰富的。因为工业污染的蔓延,导致贝类和海鱼等海洋生物吸收大量的汞等重金属元素,长期食用海鲜有可能会导致重金属等有毒有害物质在体内积累,从而危害人体健康。

含汞的食物有哪些

含汞的食物有哪些

其中,鱼在水中是非常容易被环境污染的一种食材,也是我们日常生活中比较常见的食材。若是在污染比较严重的水体中生活的海鱼、贝类等海鲜,建议少吃为好。