欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

竹子可以吃吗

科普小知识2022-06-20 02:19:13
...

当竹子还是竹笋的时候可以吃,当笋长成竹材以后就不能吃了。竹子的种子,即竹米,也是可供食用的。另外,竹叶与竹根皆可入药,竹叶晒干以后还能做成竹叶茶。

竹子可以吃吗

竹子可以吃吗

竹笋,又称笋,是幼竹茎秆的生长部分,采摘后可以作为蔬菜食用,经过适当烹饪的竹笋鲜味十足,又脆又嫩,是一种广受大众欢迎的美食。

竹子极少会开花,一旦开花,即意味着竹子将要枯竭。竹子开花后所结的果实为竹米,炒制去壳后的竹米可以用来熬粥或炖汤。