欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

切片面包能放冰箱冷藏吗

科普小知识2021-08-17 02:34:50
...

切片面包能放冰箱冷藏,不过放进冰箱保存会加速面包老化,更容易变干、变硬和掉渣,口感会比较差,因为在较低温度的环境下,面包的脱水速度会加快,淀粉会发生老化。

切片面包能放冰箱冷藏吗

切片面包能放冰箱冷藏吗

切片面包最佳的储存温度为20-35℃,而冰箱冷藏室的温度一般为3-8℃左右,放在室温下保存即可,一般可以存放2-3天。

切面面包的主要原料包括高筋面粉、黄油、食盐、白糖、酵母、水等。

面包也可以放进冰箱冷冻室,吃的时候提前拿出来解冻,并用烤箱烘烤3-5分钟即可以食用,放在冷冻室能在一定程度上保留面包本身的风味和口感。