欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

菱米怎么食用?

科普小知识2022-06-08 04:00:10
...

菱米皮脆肉美,可以蒸煮后剥壳直接食用,也可以煮粥食用。此外,菱米不仅可以拿来炒菜,还可以拿来煲汤。关于菱米做菜,最简单的做法就是清炒菱角。菱米可以和排骨、鸡肉等一起煲汤。

菱米是什么

菱米怎么食用?

菱米,又名腰菱、菱角、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。

菱米,原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见,以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。

菱米,又叫菱。二角为菱,形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中,易生长。有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延长。