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海星怎么吃 吃哪里

科普小知识2021-11-20 04:14:23
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海星是一种棘皮动物,由于其形状像五角星而得名。海星可食用的部分不多,主要是吃海星籽,吃的时候把海星掰开,就能看到很多海星籽,可以直接食用,也能将其蘸酱料一起吃。海星籽可以用来蒸水蛋、炒带子。

海星怎么吃 吃哪里

海星怎么吃 吃哪里

海星籽作为海星的可食用部分,富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质,可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。

用手拔掉海星其中一个触角,里面的褐色颗粒状的东西,就是海星籽,是可以吃的。煮熟海星之后,用勺子或者筷子把里面的肉取出,就可以享用美食了。

海星比较常见的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等,吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味,风味很独特。