几个问题判断你是不是“吃瓜群众”！

几天前，看奥运会和给婴儿刷牙的时候，“吃甜瓜的人”真的很忙...话说回来，不知道真相的人是什么时候开始“吃瓜”的？清华大学历史系的李思初博士和科普网站红姐白露一起详细解释了“吃瓜者”。

不能回答这些问题，你好意思说你是“吃瓜的人”吗？

问:西瓜什么时候种植？中国人什么时候开始吃甜瓜的？

答:西瓜起源于北非干旱地区。西瓜是在4000多年前的法老墓中发现的。在埃及壁画上也发现了西瓜。4000年前的西瓜不如现在好吃。那时，西瓜的果肉是绿色的，味道不甜，甚至不苦。

因为西瓜可以储存水。北非人在收获后储存西瓜，在旱季食用，或者在长途旅行时用西瓜代替水。西瓜在英语中被称为“西瓜”，西瓜是提供水的瓜。问:西瓜是什么时候进入中国的？

答:西瓜是在公元前700年分别传入西欧和南欧的。到这个时候，古埃及人已经培育出没有苦味的甜西瓜，它们的果肉呈淡黄色或红色。西瓜在唐朝左右进入中亚和*。至于*居民何时开始看到西瓜，一般认为是在第五代。当时，有一个汉族人，胡237，800，被契丹人拘留。在辽国的首都(内蒙古地区)，他非常惊讶地看到西瓜。他说:“这里的瓜和冬瓜一样大，但是很甜！”胡觉的话说明了两个问题:第一，他看到的80%是西瓜；其次，他以前没有见过西瓜。西瓜是宋代以后才传入中原地区的，所以吃西瓜的历史只有1000年左右。问:那么在宋代之前没有西瓜了？

很难说。让我们再看一遍这张照片。什么事？它是唐代在长安出土的。让我们看看这是不是西瓜。它和西瓜非常相似，但可能不是西瓜。例如，一些甜瓜和哈密瓜也可能看起来像这样，所以我们不能确定在唐朝是否有西瓜。

问:也就是说，至少在唐朝之前，不知道真相的人不会开始吃甜瓜？答:在西瓜问世之前的先秦时期，《诗经》、《礼记》等文献中就经常提到西瓜。这个甜瓜是什么？大多数是甜瓜。甜瓜种子经常在秦汉时期的坟墓中出土，例如在湖南长沙非常著名的马王堆汉墓。马王堆在哪里出名？墓主人的尸体保存完好，2000多年后没有腐烂。考古学家打电话给湘雅医学院的一名教授，对女尸进行了解剖学研究。他们发现了很多问题，如动脉硬化、胆结石、冠心病和寄生虫感染。他们还从尸体的胃里发现了很多甜瓜子。这样，墓主人死于哪一年并不重要，很清楚他死于哪一个季节:他的父亲死于瓜熟的季节，死前吃了很多瓜。

问:那么，甜瓜和这个女墓主的死有什么关系吗？答:很久以前，许多学者认为它可能有所作为。如前所述，尸检结果显示，她的老人患有严重的胆结石和冠心病。因此，尸检专家得出结论，她的死因可能如下:因为她的老人吃瓜时吃了大量不易消化的瓜子，导致大量胆汁分泌，诱发胆囊炎、胆绞痛，然后反射性心肌梗死。这个故事提醒我们，患有心脏病和胆囊炎的病人应该更加小心饮食。然而，最近海王墓的挖掘引起了许多考古学家改变了他们的看法。因为在大海昏沉的尸体腹部也有许多瓜子，这是不是又一个吃瓜致死的案例？吃瓜不会那么容易被杀死。因此有学者分析说，汉代的水果品种很少，如西瓜、葡萄、苹果等，产量很少或很低。那么汉族人在夏天吃什么呢？只有西瓜可以吃，所以许多在夏天死去的人可能吃了西瓜，因为他们不能吃西瓜。

问:我们经常说“瓜果”。什么是甜瓜，什么是水果，甜瓜和水果有什么区别？

从植物学上讲，甜瓜也是水果。我们通常称哪种水果为“甜瓜”？甜瓜的茎应该是像藤蔓一样的攀缘茎，生长在地面或没有木质部的架子上。这种水果几乎是圆形的，而且相对较大。这种水果被称为甜瓜。一般来说，我们能想到的所有植物都叫瓜(除了木瓜)，其余的瓜、西瓜、南瓜、北瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、葫芦和佛手柑都属于葫芦科植物，并且有一个共同的祖先。许多其他常见的水果，如苹果、梨、桃、杏、李子、李子、木瓜、樱桃、山楂和草莓，都属于蔷薇科。葫芦科和蔷薇科为我们人类贡献了大部分果实。问:蔷薇科的苹果、梨、桃、杏、樱桃和草莓都是我们平时熟悉的水果。例如，苹果是水果店的常客。一般来说，苹果在任何季节都会在水果店出售。苹果在中国如此普遍，我们中国人吃苹果是不是太早了？

事实上，我们古代吃的苹果和今天吃的苹果很不一样。苹果的祖先包括来自欧洲和中亚*的野生苹果。它们都不好吃，但是它们的杂交品种很好吃，所以它们从中亚传播到了周边地区。也许在汉初，早期的棉苹果沿着丝绸之路传入*。这种棉苹果被古人称为“萘”。它的果实相对较小，柔软，容易腐烂。我们可以把它看作一个大苹果。后来，佛教传入中国后，中国人用佛经中的典故给这种萘起了另一个名字，后来“频率”一词又加上了一个草书前缀，这就是传统汉字的“苹果”。但是这种棉苹果和今天市场上的苹果之间仍然有很大的差距。我们今天看到的大多数苹果是在清朝末期才引入中国的。富士、国光、香蕉、黄元帅和红星不是在中国栽培的，它们都是外国品种。