欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

清淡的食物有哪些家常菜

科普小知识2022-04-30 04:48:08
...

清淡口味的家常菜有白灼虾仁、番茄炒蛋、蛋花冬瓜汤、土豆鸡蛋饼、蒸鸡蛋、小葱拌豆腐、素炒秋葵、韭菜炒蚕豆、素炒西葫芦、玉米莲藕排骨汤、素炒茼蒿、西兰花炒木耳、清炒笋瓜、芹菜炒豆腐皮、清蒸鲈鱼等。

清淡的食物有哪些家常菜

清淡的食物有哪些家常菜

清淡的口味一般是与重口味相对,在烹饪菜品的过程中注意要少油少盐,不放辣椒,如果觉得炒菜含油量较高,可以选择清蒸或者白灼的方式,例如蒸排骨、蒸鱼、炖汤等。

家常菜一般是指家庭日常制作食用的菜肴,选择的原料多半是常见的肉类、蔬菜类。

家常菜不仅是中国菜的源头,也是地方菜系的组成基础,不同的地区,制作的家常菜样式和口味有所差别。