预防心血管病的食物有哪些

科普小知识2022-08-25 18:09:27

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心血管病是完全可以提前预防的，只要人们能够在日常生活中多一些注意，尤其是三餐饮食，更应该多用心，平时可以通过大蒜以及玉米能够起到非常好的健脾利湿的效果，是调解人们胃部的关键食材，能够起到预防心血管的作用，那么预防心血管病的食物有哪些呢？

1、绿茶

绿茶中的儿茶素能降低血浆中胆固醇、甘油三酯的含量，避免血管内壁的脂肪沉积和血管平滑肌细胞增生，有效防止动脉硬化。而绿茶中的黄酮醇类有抗氧化作用，也可防止血液凝块。

大蒜是一种很好的佐料，不仅有消毒杀菌的作用、还能镇痛、健胃、降压降脂。另外，在缓解动脉硬化方面也能起到不错的效果。大蒜的成分中含有血小板解聚剂，能使血流畅通。同时，大蒜中丰富的抗氧化剂能保护动脉，防止其硬化狭窄，能很好地预防冠心病的发生。

玉米不仅能健脾利湿、调中和胃，新鲜玉米中含有大量的纤维素，能降低血液中胆固醇的浓度，软化血管，起到预防心血管疾病的作用。

荞麦所含的营养非常均衡，有丰富的B族维生素、矿物质和多种人体必需氨基酸，能促进血液循环、强健血管。而荞麦中所含的黄酮类复合物芦丁除了能抑制血液中脂质浓度上升，预防高脂血症外，还能强化血管弹性和韧性，改善动脉硬化、高血压等。

卷心菜含有丰富的维生素C和多种微量元素，还有抗氧化活性的异硫氰酸盐，能保护血管壁，增强血管的弹性。另外，卷心菜还可以增强人体免疫力，具有抗癌的功效。

洋葱对心血管有多种功效。首先，洋葱中的前列腺素A能降低血压，长期食用可减少血管脆性。其次，洋葱中的类黄酮物质可降低血小板黏性，减少血管拴塞。另外，洋葱中的二烯丙基、二硫化物有舒张血管的作用。

西红柿中的丰富的番茄红素具有抗血管硬化的作用，能保持血管弹性，故可防止动脉硬化引起的冠心病、中风等心血管疾病。

猕猴桃含有多种维生素，一个小的猕猴桃就可以满足人体每日的维生素C需要。猕猴桃还富含精氨酸，能有效地促进血液流动，防止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。

作为常见的海产品，海带中含有很多碱性成分，对于体内酸碱平衡有帮助。海带中所含的昆布素和淀粉硫酸脂可以降低血脂，使血中胆固醇含量大大降低。同时，还有防止血栓、抑制动脉粥样硬化的作用。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇。植物固醇虽然不被人体吸收利用，却可以抑制胆固醇的吸收。常食黑豆，能软化血管，延缓衰老。另外，黑豆油含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率达95%以上，不仅满足人体对脂肪的需要，还可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。

温馨提示，洋葱同样能够预防心血管的出现，而且功效比较多，长期食用可以减少血管脆弱的现象，能够起到非常好的舒张血管的作用，尤其是老年人适当的吃洋葱还是有好处的，除了三餐饮食要注意以外，老年人要特别注意生活方式，才能降低心血管的出现。