洋葱能放冰箱吗
科普小知识2021-09-16 04:57:51
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能放,但是尽量在2~3天内食用,不宜长期保存。这是由于洋葱在湿冷的环境下,体内的淀粉容易转变为糖,从而使得洋葱变软腐烂,滋生细菌,污染冰箱环境。还有洋葱的味道比较重,放入冰箱对其他食物造成串味,影响口感。
洋葱保存方法
常温保存,将洋葱至于阴凉通风的地方,可以保存2~3个月。
切开冷藏,已经切过的洋葱,切成片状,用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏,可以保存一周左右。
冷冻保存,将洋葱切成块或者末状,密封放入冷冻室,可以保存两个月左右。
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