欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

一斤盐能腌多少鹅蛋

科普小知识2022-04-23 05:01:54
...

按照15克盐的分量来进行腌制鹅蛋,一斤盐最多可以腌制大概33个鹅蛋。腌制鹅蛋的盐最好是用粗海盐,鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分,能帮助消化。

一斤盐能腌多少鹅蛋

一斤盐能腌多少鹅蛋

可以在腌制罐中加入50-100毫升的白酒帮助杀菌,还可以增加蛋的香气。

鹅蛋在腌制之前要先放在醋水中浸泡一段时间,这样可以使腌出来的蛋黄才会流油起沙。

鹅蛋在腌制之前一定要清洗干净,尤其是表面的一层薄膜要处理掉,这样提高腌制的效率。