农业专家称中国最好的农产品用于出口

香港《南华早报》网站12月9日文章的原始主题是:消费者购买劣质农产品，最好用于出口

尽管连续第九年获得丰收和创纪录的产量，但在中国销售给国内消费者的食品中仍存在质量问题。联合国粮农组织估计，中国今年的粮食总产量接近5.9亿吨，相当于世界总产量的1/4。粮农组织还表示，2010年，中国占全球蔬菜和甜瓜产量的56%。

然而，在最近于北京举行的一次论坛上，农业专家表示，最好的当地农产品被用于出口，因为出口食品的国际标准比国内标准严格得多。与此同时，国内消费者往往对国内的低质量甚至不安全的产品感到沮丧，而农民的问题往往是无法出售合理的价格。

山西省农业厅副厅长董喜德说，中国应该遵守国际农产品标准，为国内外消费者提供同等质量的农产品。东锡德说，在日本销售的产品必须通过240多项测试，但如果在中国销售，只需要几项测试。他在论坛上说:“如果我们能为自己生产高质量的农产品，而不仅仅是为外国消费者，那么我们将促进农业的发展，农民的收入将大大增加。”中国农业大学经济与管理学院的张正和教授说，尽管价格高得多，但高端农产品仍有巨大的市场。“只要够好，我不认为每公斤100元的大米对今天的中国消费者来说太贵了。”他说。

当中国出口最好的农产品时，大量低端产品被浪费了。同样来自中国农业大学的马骥教授说，在过去的七年里，媒体对农产品销售不佳和地里腐烂作物的报道翻了一番。马教授表示，他的团队自2005年以来已经调查了661起滞销事件，其中95%影响到个体种植者，他们都是受教育程度低、难以获得市场信息的农民。

中国农业大学食品科学与营养工程学院的李·里特教授说，尽管中国的农业产量很高，但农民并没有从大多数农产品的小规模和有限利润中获得多少好处。(左茂宏、田颖译)