谣言：常吃豆腐会诱发痛风，导致乳腺增生和乳腺癌

介绍

瑞金医院建于1907年，原名“广慈医院”，是一所集医疗、教学、科研为一体的三级甲等综合性医院。医院秉持“广博慈爱，追求卓越”的精神，全面倡导“以优质的医疗使病人放心、以一流的服务使病人称心、以优美的环境使病人舒心”的服务理念，连续五次获全国文明单位称号，并获得全国五一劳动奖状、全国卫生系统先进集体、全国模范职工之家、全国三八红旗集体、全国文明巾帼岗、全国青年文明号、上海市文明单位等诸多荣誉。

人才

全院职工4212人，其中医师1224余人。拥有中国科学院院士陈竺、陈国强，中国工程院院士王振义、陈赛娟、宁光等一大批在国内外享有较高知名度的医学专家，其中王振义院士荣膺2010年度国家最高科学技术奖。

擅长

国家教育部重点学科4个（血液病学、内分泌与代谢病学、心血管病学、神经病学）；国家临床重点专科项目23个（消化内科、麻醉科、重症医学科、临床护理、骨科、检验科、心血管内科、内分泌科、血液科、儿科消化专业、肾脏内科、皮肤科、神经内科、呼吸内科、急诊科、普外科、烧伤科、感染科、肿瘤中心、老年病科、放射影像、中医肿瘤、内分泌代谢病重点实验室）。

介绍

上海交通大学医学院附属瑞金医院临床营养科，营养与食品卫生学硕士。发表SCI和中文核心期刊数篇。从事肿瘤患者、炎症性肠病和代谢性疾病的营养治疗。

来源；科普中国