欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

肉炒茭白要不要焯水

科普小知识2021-09-20 04:52:55
...

肉炒茭白焯不焯水都可以,这需要看个人的爱好,喜欢吃软一点的就焯水,喜欢吃脆一点的则不用焯水,但是茭白一定要去皮,这样口感才会好,也比较干净。

肉炒茭白要不要焯水

肉炒茭白要不要焯水

茭白指菰,别名菰笋、菰米、茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰菜、茭首、高笋、茭草,是一种较为常见的水生蔬菜。

菰属喜温性植物,生长适温10-25℃,不耐寒冷和高温干旱,有秋产单季和秋夏双季两类。

菰原产中国及东南亚,在亚洲温带、日本、俄罗斯及欧洲都有分布。