欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

炒菜怎样防止油锅起火

科普小知识2022-01-08 05:37:32
...

在炒菜的过程中不要将锅烧得过旺,也不要倒入过多的油进行炒制,也不要大幅度炒制。油锅起火的速度十分迅速,当遇到油锅起火时不要慌张,切忌不要往里面倒水,油和水是不相溶的,加水很容易会使油火飞溅。

炒菜怎样防止油锅起火

炒菜怎样防止油锅起火

食用油在正常情况下是不会引起自燃的,只有温度达到其燃烧点的时候才有可能会起火。

油锅起火可以,可以采用隔绝氧气的方式来灭火,比如盖上锅盖。

在油锅起火的时候,迅速往锅里加入生冷的蔬菜或其他的肉类等食物即可以将火灭掉。