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一人份小米粥要几勺米

科普小知识2021-10-31 06:29:16
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一人份小米粥大概需要汤勺的3勺至4勺左右的米。国际标准的汤勺,一勺是15ml,大约有15克,一般情况下,一人份的小米粥大约需要50克左右的小米,盛装小米时,用汤勺舀出3至4勺小米即可。

一人份小米粥要几勺米

一人份小米粥要几勺米

熬制小米粥时,最好一次性加足水,烧开锅后改为小火熬制,煮到半熟后用勺子边煮边搅拌,以免糊底粘锅,直到煮熟即可。

如果是用电饭煲的煮粥模式煮小米粥,只需按照使用说明,加足水,放入电饭煲中,调好时间,等待成熟即可。

生小米的淀粉比较多,质地较坚硬,煮之前可以先提前浸泡2至3个小时,这样更容易将小米煮熟,一般熬制小米粥的时间大概需要30至40分钟左右。