欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

融合菜菜谱

科普小知识2022-05-20 06:11:25
...

三文鱼佐秋葵、雪山泰汁虾、茉莉排骨、茶香小炒骨、奇味牛柳、凉瓜鱼柳配三文鱼等。融合菜指的是融合美食的意思,也可称为混搭,是将西式、日式、泰式等各国特色以创新性的方式融入本土风味。

融合菜菜谱

融合菜菜谱

融合菜是一种新型的菜品,可分为大融合和小融合两种,小融合是以本土菜系为主,加入少量其他菜系的菜品。

大融合是把不同餐饮文化中的特色菜品、烹饪方法融合在一起,制成自己独有的品牌和招牌菜。

融合菜中有主题融合菜,其有多种不同的融合方式,最有代表性的是冷热菜品搭配成一种美食。