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中国筷子和日本筷子对比

科普小知识2021-12-16 06:15:38
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中国的筷子要比日本的筷子长,中国筷子的设计是筷子头是方的,筷子尾是圆,有天圆地方之意。日本的筷子尾是尖的,这个跟他们的日常的饮食有一定的关系,其可以充当叉子的作用,而中国非常忌讳用筷子去插食物。

筷子

中国筷子和日本筷子对比

筷子是华夏饮食文化的标志之一,也是世界上常用餐具之一,其发明于中国,后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

中国人习惯用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。

筷子是中华民族饮食文化不可分割的一部分,世界上最长的筷子是以百年以上的老红松木为原料,历时一年制作完成,其长度为6.295米,方头宽11厘米,圆头直径7.5厘米,重达53.7千克,现保存在沈阳某饮食文化博物馆。