花红是苹果吗
科普小知识2022-05-23 06:41:20
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不是，花红属蔷薇科苹果属植物，苹果属蔷薇科苹果亚科苹果属植物。花红外型和苹果极其相似，但体型更小，味道更为酸涩，有淡淡的甜味。花红也叫沙果、海棠果。
花红是苹果吗
花红植株与果实一样，树形较小，适合栽植于庭院各处，花红树姿幽雅，花果小巧美丽，观赏价值很高。
花红中富含有机酸，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素，营养价值高。
由于花红市场需求不如苹果，种植花红的人相对较少，产量较少，花红味道独特，常常被用来制作果丹皮，果干类加工食品，或者酿酒。