本科家政专业并非培养“高级保姆”

6月4日，在吉林农业大学人文学院家政学系服装生产实验室，四名大三学生围着模特裁剪衣服。实验室的一个角落展示了几套由以前的学生制作的精美服装。“家政学非常实用和有趣，”徐金平放下手中的磁带，走到记者面前。“我们的工作范围很广，我们基本上不担心就业问题。”

从职业适应到第一志愿

2003年，吉林农业大学是我国高等教育领域第一所设立家政学士学位的大学。第一次有37名学生，他们基本上都来自“服从职业调整”。“上学才三天，我就想退学。然而，我的父母是老师，他们很开明，认为新事物值得尝试，并敦促我留下来，”宋说，第一个毕业生。

“在过去十年左右的时间里，我们不断调整人才培养方案。教师人数从两人增加到12人，学生人数也增加到每节课70人左右。去年，学校投资50万元升级了家政系的实验室。从办学条件到社会认可程度，它一直朝着好的方向发展。学校家政部实验室主任李磊介绍说。

烹饪、插花、茶艺、服装制作、装饰、财务管理...如今，吉林农业大学家政系的课程丰富多彩，形成了“宽口径、灵活模块、多方位”的教学模式——学生大一接受文学、英语、计算机等基础学科的通识教育。二年级学生可以根据个人兴趣选择“家政教育与管理”或“健康科学”模块。三年级学生可以根据自己的职业规划进一步独立选择四个学习方向——家政企业职业经理人、家政教育、家庭营养和老年护理。

近年来，成绩比重点大学本科高的学生自愿申请家政系，甚至有一对兄弟姐妹相继申请。然而，大多数学生仍然“服从调整”。“在我被家政学系录取后，我在网上查了一下，发现我的研究范围很广。我父亲从一开始就不理解，但他认为家政学是外国的。”小汤米说。

来自吉林省玉树市的许金平说:“我大一回家，我担心我的亲戚朋友会问我在学什么专业。我很不好意思说出来。经过两年的学习，我对家政学的理解越来越深。当人们问我在学什么时，我会自豪地告诉他们。”“无论是转学还是自愿申请，学生在系统学习后都会普遍喜欢家政专业。”李雷指着办公室里精致的茶几垫和沙发套自豪地说:“这都是学生自己做的！为了提高学生的实践能力，我们的实验课不仅仅是理论课。"

吉林农业大学家政专业男生的比例不超过20%，城乡学生之间没有明显的数量差异。记者注意到这可能与他们所学的有关。客房部的大部分学生衣着、发型和妆容都很得体，这与其他专业学生的“清汤面”着装风格大相径庭，更不像中国传统印象中的客房部人员形象。

从毕业到被抢购

家政专业的就业情况如何？一名辅导员告诉记者，就业率超过80%，甚至达到90%以上。“大多数第一批毕业生选择了转行，最近几年只有大约10%的人转行，”她说。在吉林农业大学五月份举办的校园招聘会上，家政系的毕业生需求量很大。“与普通家政工人不同，大学生接受过社会学、心理学和各种家庭服务技能的培训，综合能力很强，这更符合我们选择高级家政工人的要求，”李连珠家政服务组织主席傅娇表示。该公司已经连续几年招聘吉林农业大学的员工，并计划今年招聘大约20人。"

现在，每次我去各地参加家政学相关的交流会议，发达城市的十几家家政服务企业都想和我们预签毕业生，有些甚至想和我们联合办学，”李磊高兴地说。尽管就业形势越来越好，但从毕业生的最终流向来看，真正成为“高级保姆”的人很少——进入家政服务业的人大多从事管理和咨询业务，少数人选择自己创业。此外，许多学生进入家政学教育领域，如成为幼儿教育机构的教师。另有13%的人继续攻读硕士学位，主要是家政学，如教育、社会学、心理学等。目前，吉林农业大学是全国唯一拥有家政理论研究硕士学位的大学。由于难以获得硕士学位，一些家政学专业的职业院校也将降低招生门槛，招收本科毕业生任教。”

我们的培养方向是为国内企业培养管理人才，同时，它还具有传播和发展中国家政学理论的功能，而不是输出保姆，”李磊说。李磊告诉记者，"宽口径、灵活多样"的教学模式开辟了就业渠道。毕业生不仅可以从事家政培训、管理、教学和研究，还可以从事与家庭需求相关的产业规划、开发、营销和推广。与外界不同，他们不被期望“毕业后成为保姆”。"

“我大三的时候去了家政学公司实习，去了客户家为新装修的房子清理土地。当时我非常绝望:将来我会做这种工作吗？毕业后，我去了一家儿童英语培训公司做教育咨询和销售。随着国内经济的发展，我逐渐意识到这个行业看起来很低端，但实际上需要兼职的是高端家庭。在如何相互交流、如何建立分销渠道和形成产业链方面有很多知识和空间。

2009年，我带着创业的热情去了杭州的一家家政公司，帮助组织公司、招聘和培训...去年年底，我和我的妻子成立了我们自己的家庭管理公司和Jisao网络。第一位毕业生宋告诉记者，他的妻子比他小一岁。毕业后，她在深圳做保姆，现在回到母校攻读家政硕士学位。

家政系的历史可以追溯到1949年

事实上，*，国内的燕京大学、震旦大学和金陵女子文理学院都设立了国内经济系。1952年全国高校院系调整后，国内高校的家政系相继被取消。

“近半个世纪的历史遗留下来的学术研究空白导致了国内科学教育教师的巨大差距和相关产业发展的薄弱基础。近年来，一些高校开始申请国内理科专业，如山东聊城大学和湖南女子学院。有些已经成功申请了。希望越来越多的具有国内科学教育资格的高校能够获得资格，这有利于促进中国人对国内科学专业的了解，使中国国内科学产业健康发展。”李雷说。(原名:本科家政专业培养“高级保姆”吗？“)