咱们关心的猪肉后期价格走势，官方回应了

3月19日，国务院联防联控机制召开确保畜禽产品供应和价格稳定工作新闻发布会。

数据显示，中国2月份的消费物价指数同比上涨5.2%，而猪肉价格上涨3.2个百分点，涨幅为62%。受新皇冠肺炎疫情和非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格上涨对CPI影响很大。

这种情况正在改变。国家发改委价格司副司长、一级督察彭绍宗表示，通过加强对猪肉市场的调控，做好供应和价格稳定工作，猪肉价格已从过去一个多月的相对高位回落。根据目前监测的36个大中城市超市和集贸市场的数据，以瘦肉型为例，截至3月18日，平均零售价格已降至每公斤32.21元，较2月中旬34.63元的峰值下降了2元多，降幅为7%。

提高财政补贴，提高生猪调出大县奖励

财政部农业和农村事务司副司长姜大羽说，从大县转移出来的猪的平均奖励金额从460万元增加到600万元。在年初*财政下达的23亿元生猪大县转移奖励基金的基础上，*财政将增加7亿元生猪大县转移奖励基金，用于支持圈舍改造、良种引进、粪便污染治理、防疫、保险等。在生猪生产过程中，以及冷链物流、仓储、加工设施和设备的配送加工过程中。

按照计划，截至2020年1月底，全国各级财政共安排种猪场和大型养殖场贴息资金4.44亿元，贷款521.42亿元。

姜大宇表示，近期，针对新一轮“皇冠肺炎”疫情对生猪生产的叠加影响，为有效降低中小养殖场(户)融资成本，进一步促进生猪生产复苏，**将5000多家养殖场(户)临时贷款贴息范围扩大至500多家。目前，全国约有16万个养猪场(户)，每年生产500多头猪。临时贴现贷款是包容性政策，所有符合条件的贷款都可以享受金融贴现支持。临时贷款利息补贴由地方*实施，具体实施根据农场(户)贷款需求和银行机构贷款实际分配情况确定。接下来，我们将加强跟踪和调度，引导和督促地方落实临时贷款贴息政策，让有困难的农场(户)按规定享受政策支持。

储备肉类以促进价格从高水平下降。

从重点城市来看，一些城市的猪肉价格在2月中旬曾一度达到每公斤40元以上，有些城市甚至达到了49元。近年来，这些城市采取了一系列措施，如增加存储量，并取得了良好的效果。

彭绍宗说，国家发展和改革委员会会同有关部门，已经多次从**释放冷冻猪肉储备。今年春节假期后，该公司将连续六周发布这些产品，并将在本周继续发布。许多地方*也开展了密集的联合投资，并加大了与供应机构的产销衔接力度，尽一切可能增加市场供应。同时，还鼓励增加禽肉和其他代用品的生产和供应，增加肉类进口，以多样化的方式满足人们的肉类消费。同时，对武汉等重点地区和湖北其他城市，安排了2万吨的应急储备，提前将2000吨运往武汉的*储备仓库。“军队不动，粮食和饲料为先”，稳定了市场信心，有利于保证疫情期间群众的日常猪肉消费需求。

通过集中配送，猪肉市场价格在此期间保持在相对较高的水平，尤其是近几个月以来，尽管价格仍处于高位，但已连续一天下跌，本月跌幅超过7%。目前，除了少数几个猪肉价格在37元左右的城市外，绝大多数城市的猪肉价格都低于35元。

为了保证饲料供应，养猪现在是有利可图的。

自新一轮肺炎疫情爆发以来，饲料、兽药和屠宰三大行业确实遇到了较大困难。经过这一段时间的不断努力，现在新皇冠肺炎疫情的总体防控形势明显好转，相关企业的生产经营基本恢复正常。

农业和农村事务部畜牧兽医局副局长魏红阳

农业和农村事务部畜牧兽医局副局长魏红阳表示，截至3月16日，全国已有9711家持证企业重返工作岗位，比例为87%，其中前100家重点饲料企业重返工作岗位的比例为99%。今年前两个月，中国饲料产量同比增长2%，中国主要豆粕工厂的日产量接近20万吨。应该说饲料基本上满足了需求。

从兽药角度看，全国生产企业复工率也达到85%左右，其中高致病性禽流感、口蹄疫等疫苗生产企业全面复工。这些主要疫苗目前供应充足，库存可同时满足60亿只家禽、5亿头猪和约3亿头牛和羊的春节防疫需求。股票超过了股票。与此同时，兽药公司正直接面对农户，现在的劳动回报率已经达到88%。

在屠宰方面，目前全国有5520家生猪屠宰企业实现了87%的复工率，其中2638家年屠宰能力超过2万头，开工率达到92%。16个主产省的家禽屠宰企业开工率达到83%。

我们的总体判断是，整个畜牧业产业链高效协调运行，为畜产品稳定生产和供应提供了良好基础。

彭绍宗解释说，在正常情况下，一公斤猪肉的成本价相当于大约6公斤饲料粮的价格。也就是说，当猪粮的价格比为6: 1时，就是养猪的盈亏平衡点。目前，猪与粮食的价格比为18: 1，远远高于6: 1。因此，目前养猪业的利润相当可观。从各方面的情况来看，许多农民，特别是生物安全水平较高的大型农业企业，都有很高的积极性去补充他们的农场，扩大他们的生产。

非洲猪瘟疫苗正在申请临床试验

非洲猪瘟不时爆发。关于非洲猪瘟疫苗在中国的研发进展，魏红阳表示，非洲猪瘟疫苗的研究是一个世界性的问题。迄今为止，包括我国在内的世界上没有一个国家批准任何商业应用的疫苗。

非洲猪瘟发生后，农业和农村事务部及相关部门积极支持和鼓励依法合规的科研机构加强非洲猪瘟疫苗的研发。根据我们掌握的信息，目前不同的组织已经取得了一些积极的进展。同时，一些单位已经向农业和农村事务部申请开展临床试验。我们已经收到申请，正在组织专家对这些申请单位进行指导，完善临床试验方案，争取尽快开展临床试验。

疫苗研发应坚持两个原则:一是高标准，即安全、有效和质量可控。二是努力提高效率，提高审批效率，加快后期审批工作。

在非洲抗击猪瘟销售

魏红阳说，3月12日和13日，四川和河南在仔猪和从其他省份进口的猪中筛查出三起非洲猪瘟疫情。农业和农村事务部接到报告后，立即敦促有关省份严格处理疫情，严格调查非法和不正常运输，并全力追查源头和调查案件。目前，这三起疫情都得到了有效处理，在案件调查和处理中取得了初步成果。这三起疫情都是由非法运输引起的。他们运送的小猪和猪没有车辆登记证、耳标、动物检疫证和非洲猪瘟检测报告。他们是典型的“四无猪”。托运人通过在线联系和离线交易进行销售。其中两人还被怀疑通过网络平台以暂时停办的农场的名义销售病猪。可以说，这种行为非常隐蔽，性质非常恶劣。

为了应对这一新形势，农业和农村事务部在上周末立即向地方当局发出了紧急通知。同时，还专门致函各省畜牧兽医部门的主要负责同志，督促各地对生猪运输进行有效监管。特别提醒相关农场，特别是那些最近进口小猪和猪的农场，针对网上销售的异常情况进行重点监控。

——原标题:后期猪肉价格如何走向？非洲猪瘟疫苗的开发进展如何？官方回应