欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

警惕!喝1瓶可乐=跑6公里

科普小知识2022-06-07 07:58:12
...

据英国《每日邮报》报道,《美国公共健康杂志》发表的一项新研究发现,要消耗一瓶可乐的热量,一个人必须跑4英里(约6.4公里)。科学家呼吁将运动数据印在可乐标签上,因为食品标签上的卡路里数据对大多数消费者来说毫无意义。据英国《每日邮报》报道,《美国公共健康杂志》发表的一项新研究发现,要消耗一瓶可乐的热量,一个人必须跑4英里(约6.4公里)。科学家呼吁将运动数据印在可乐标签上,因为食品标签上的卡路里数据对大多数消费者来说毫无意义。

美国约翰·霍普金斯-布隆伯格公共卫生学院的研究人员在巴尔的摩的六家商店展示了一个新的标签“卡路里/锻炼”,告诉消费者软饮料中的卡路里含量和摄入同样卡路里所需的锻炼量。例如,消耗250卡路里的饮料需要跑50分钟或走5英里。结果显示,消费者在阅读警告标志后更有可能购买更健康的饮料。购买的饮料的平均卡路里含量从203卡路里减少到179卡路里,瓶装水的购买量从1%增加到4%。

负责这项研究的萨拉·布雷西教授说,一瓶500毫升的可乐含有210卡路里,超过了女性每日推荐摄入量的1/10。然而,这种热量数据将被大多数消费者忽略,并且不能在传递健康信息方面发挥作用。许多人不理解“一瓶汽水含有250卡路里”的真正含义布雷西教授说,如果你同时告诉公众食物和饮料的卡路里含量和运动量,你会有更好的健康预警效果。例如,告诉消费者“跑4.2英里(约6.76公里)或42分钟就能喝到一瓶可乐。”研究发现,青少年在看到这样的警告后,更有可能选择更健康的饮料或小瓶饮料。

科学家还呼吁快餐公司在菜单上显示“卡路里/锻炼”信息。例如,一个双层芝士汉堡相当于跑5.6英里。一个小汉堡相当于步行2.6英里。研究发现,大多数消费者会选择后者。