减脂11妙招少吃红肉多吃鱼

降血脂可以预防心脏病，除了药物治疗，改善饮食和生活方式也是至关重要的。美国“网络医学博士”网站10月12日发表了一篇文章，总结了11条降血脂的建议。这值得一试。降血脂可以预防心脏病，除了药物治疗，改善饮食和生活方式也是至关重要的。美国“网络医学博士”网站10月12日发表了一篇文章，总结了11条降血脂的建议。这值得一试。

1.每天两杯绿茶

每天喝2-3杯绿茶或服用100-750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。

2.吃有益心脏的食物

控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平。这种饮食包括大量的水果和蔬菜、全谷物食品、鱼、家禽和低脂乳制品，其卡路里、饱和脂肪和胆固醇含量极低。素食也有助于降低胆固醇水平。

3.多吃高纤维食物

美国心脏协会称，当纤维素摄入不足时，人体将重新吸收94%的胆固醇。燕麦、大麦、李子、豆类和其他食物富含水溶性纤维，有助于排出肠道中的一些胆固醇。

4.经常喝红酒或葡萄汁

加州大学的一项研究发现，每天一杯红酒或葡萄汁可以提高有益胆固醇的水平，降低有害胆固醇的水平。红葡萄中的皂甙起着关键作用。富含皂甙的食物还包括大豆和橄榄油。

5.减少胆固醇摄入

玉米和大豆油等食物中的植物甾醇可以阻止胆固醇的吸收，将总胆固醇和坏胆固醇分别降低10%和14%。每天摄入至少1.3克植物甾醇(低饱和脂肪和低胆固醇食物)可以降低患心脏病的风险。此外，必要时应补充多种维生素和强化食品，如橙汁、面包和黄油。

6.多吃些鱼

像鲑鱼和鲑鱼这样的肥鱼富含ω-3脂肪酸，可以降低甘油三酯和坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。美国心脏协会建议每周至少吃100克脂肪鱼。

7.经常吃坚果

洛玛琳达大学公共卫生学院2010年的一项研究发现，每天吃两个坚果(约57克)可以显著降低有害胆固醇和甘油三酯水平。

8.少吃红肉

全脂牛奶、红肉、棕榈油、椰子油和其他富含饱和脂肪的食物应该少吃。可以选择橄榄油、菜籽油和其他有益心脏的油。含有反式脂肪的食物也应该避免。

9.减少腹部脂肪

美国加州大学的心脏病专家塔·雷德伯格博士说，大肚子会增加患心血管疾病的风险，尤其是高血压和高血糖等症状。超重也会增加血液中的有害胆固醇。女性减肥2.3-4.5公斤有助于降低总胆固醇水平。

10.定期锻炼

北卡罗莱纳大学的一项涉及8000人的长期研究发现，每周数次进行30分钟的中等强度运动可以降低甘油三酯水平并提高胆固醇水平。如果你忙于工作，三次10分钟的锻炼也有同样的效果。

11.降低压力

过度的压力也会导致胆固醇水平升高。研究发现，擅长冥想、深呼吸、大笑、锻炼、增加营养和解决问题的人体内的有益胆固醇水平相对较高。然而，不擅长减压的人有相对高水平的坏胆固醇和甘油三酯。