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清蒸鱼的做法大全--家常清蒸鱼怎么做好吃

科普小知识2022-04-21 07:40:18
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鱼肉不仅味道鲜美,而且营养价值极高,并且相比猪肉、牛肉,少热量、低脂肪,是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种,但论鲜来说,无疑要说到清蒸鱼了。下面就来教教大家清蒸鱼怎么做才美味吧。

方法

准备好做菜的食材。

清蒸鱼的做法大全--家常清蒸鱼怎么做好吃

将鱼全身涂满料酒和少量盐,把姜片和葱花撒在鱼身上,再将其放入蒸锅15分钟左右。

清蒸鱼的做法大全--家常清蒸鱼怎么做好吃

将蒸好的鱼取出,取出姜片和葱花,撒上葱丝。

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在鱼身上浇上一层热油。

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再将蒸鱼豉油倒入锅中加入一点水烧开后倒在鱼身上即可。

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