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牛奶的主要成分有什么 牛奶有哪些主要成分

科普小知识2022-05-21 08:48:31
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牛奶的主要成分有蛋白质、糖类、无机盐、脂肪、水等。其中,水分占含量的50%以上。牛奶中含3种主要的蛋白质,分别是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白。牛奶可以促进体内钙的吸收,有利于骨骼的成长发育。

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