凉菜可以减肥吗 凉菜的热量高吗
科普小知识2022-04-21 07:38:05
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减肥的方法很多,最主要的还是要控制热量的摄入,通过食疗的方式减肥是比较健康的方式。那么,凉菜可以减肥吗?凉菜的热量高吗?
凉菜可以减肥吗
多吃凉拌菜确实能够少摄入热量,但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油,或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。
另外,只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥,不但很难吃饱,还会让你很快地饿了,而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋,少放油。
凉菜怎么吃不胖
1、食材的选择
减少精制淀粉类食材,像一些鱼丸、鱼豆腐、肉丸、凉皮、宽粉淀粉含量很高,长期吃这些单一的食物长胖会很快!
2、调味品
高盐、高油、高糖调味品,如番茄酱、沙拉酱、辣椒油等一系列三高调料,控制控制再控制!不然你的脂肪细胞会不定期的爆发!
3、不吃主食
你如果真的靠凉菜减肥,一点不摄入主食的话,反弹是迟早的事。我们讲过减肥期间要低碳水化合物,而不是无碳水化合物。
4、加工肉类
单独的蔬菜做凉拌菜未免太单调,所以很多人习惯性的放入培根、炸鸡腿等加工肉类。如果一高兴多放了几个炸鸡翅,这个周的减肥计划又泡汤了!
凉菜的热量
别名:凉菜
热量:61大卡(100克)
分类:家常菜
营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)61.47
碳水化合物(克)4.29
脂肪(克)3.95
蛋白质(克)3.85
纤维素(克)1.61
家常凉菜的做法
材料:
银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。
做法:
1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。
2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可