欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

2021年惊蛰吃什么粥最养生

科普小知识2021-09-14 01:49:21
...

惊蛰时间在公历3月5-6日之间这是正确的。以前有人说“时间点在农历每年二月初一前后”,这是不对的,农历与公历日期是较大的出入。2021年惊蛰吃什么粥最养生你知道吗?一起来看看2021年惊蛰吃什么粥最养生,欢迎查阅!

2021年惊蛰吃什么粥最养生

惊蛰吃什么粥最养生

1、 红枣粥

这款粥所需食材在市场都可以买到,而且价格也不贵。这款粥的作用是能帮助人体补中益气、助进消化。适合贫血、骨质疏松的人群食用,对缺钙的人群来说食用疗效更佳。具体做法:准备好材料,如红枣、粳米、花生、山药、糯米及适量白砂糖,加入适量水,然后煮成粥即可食用。

2、 茼蒿粥

惊蛰时节吃什么最下火呢?那非茼蒿粥不可,这款粥最具有清热解毒之功效,对于小便不利以及肝气不舒服的人群来说最适合了。具体做法如下,准备好茼蒿、粳米、生姜、精盐、食用油,将茼蒿和粳米洗干净煮熟,然后粥差不多煮熟之后放入姜片、细盐等调味品调好就可食用了。

3、 菠菜粥

第三款介绍粥比较素,名为菠菜粥。这款粥有其独特的养生效果。吃了这款粥具有通利肠胃、养血止血的功效。此外,针对老年人的慢性便秘籍、痔疮便血、高血压等也起到一定的功效,建议患有以上疾病的朋友可以经常煮来食用。具体做法如下,准备好菠菜、粳米,食用油、精盐等材料,加入适量的水,用电压力锅煮个15分钟即可食用。

4、莲子粥

这款粥的养生功效在于其主要材料莲子,莲子具有安神养心的作用,对于心烦失眠患者来说吃这款粥最合适不过了。那么怎么能较为的煮好这款粥呢?首先准备好所需的材料,如莲子、粳米和鸡汤,在加入精盐和食用油等各种调味品即可煮出美味的莲子粥出来。粥的做法会稍微麻烦些,首先用水把莲子浸泡软了,然后掉莲子,接着放到清水锅中煮烂捞出。关键就在与,得另取一锅将前边煮好的鸡汤倒入锅中,加入莲子、粳米等材料,一起熬成粥即可食用。

4、党参粥

每款粥都尤其最重要材料,这款粥即是党参。党参一直以来就具有补中益气、健脾养目的作用,如果能用来煮粥,即可达到较好的养生效果。且更适合体弱多病、脾胃虚弱患者食用。具体做法如下,准备好黑米、党参、白茯苓、生姜块、黑米、冰糖,加入适量的水到锅中,把材料一起放到锅*煮成粥,熬熟即可食用。

惊蛰节气养生粥的做法

1、竹叶粥

淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3——5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。

主治温热病。症见口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或洪大,口舌生疮糜烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。

2、茼蒿粥

茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。

茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。

3、芹菜粥

大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

4、山芋粥

山芋、小米、葱花、调味品。将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。

此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。

5、莲子粥

莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品。先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。

莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。

6、红枣花生粥

红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效

7、玉米面红薯粥

玉米面10克,红薯100克、粳米100克。先将玉米面用凉水调制成糊状,然后等水烧开之后加入红薯,此间要注意不断的搅拌锁底,否则容易引起粘锅,熬粥时建议用文火,这样熬出来的粥更好喝。

玉米面红薯粥中含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低,特别是对于节后食欲不振,便秘之人具有很好的食疗价值。

惊蛰节气养生的原则

1、“春捂”很重要。

常言说得好,“春冻骨头秋冻肉”。虽然已经打春了,气温开始回暖,但冷空气还是不断来袭,昼夜温差大不说,气温也时高时低,因此不可过早地脱掉棉衣,尤其是寒冷的北方地区,运动过后要立即穿上防寒服,以防风寒侵袭而感冒。晚上临睡前,最好用温热的水泡脚,既有活血御寒的作用,还有帮助睡眠的功效。这个时节,睡眠讲究的是早睡早起。

2、注意预防流行病。

这个时节,天气忽冷忽热不说,细菌和病毒等微生物也开始活跃,是感冒、流感、痢疾、肝病和心脑血管疾病等流行病的高发期。医生因此建议,要注意天气变化防寒保暖,经常开窗通风以保持空气新鲜,增加户外运动增强抵抗力,另外,还要少去人多的场所,以减少流行病的传播机会。

3、春季是一年的开始,如果春天没有调养好身体,那么到了年中或年尾身体各器官就会出现不适的症状,容易引起生病现象。专家认为,春季是肝火旺盛的时候,万物在此时开始复苏发芽,肝胆在此时也最活跃。如果春季没有把肝保养好,全身的气血就会发生紊乱的现象,其他脏腑也会受到相应的影响,尤其对脾、消化系统的伤害。因此,此时的饮食调养尤其重要,要顺应这个节气的变化,根据自己的体质适当吃一些温补阳气、抑肝养脾的食物。

4、春天对应的是肝脏,如果肝气旺盛就会损害脾胃,而脾胃是后天之本。因此,惊蛰时节多食用一些甜性食物,少食用酸性食物。专家建议,此季节多吃一些红枣、锅巴和山药等食物,多吃一些新鲜的蔬菜,比如韭菜、菠菜和荠菜等。另外,用鸡肝与大米同煮成粥,就可以起到补血养肝的功效。